කොමලවට්ටන්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
හාල් පිටි ග්‍රෑම් 250
තිරිඟුපිටි ග්‍රෑම් 50
පැණි අඬුකෝප්ප 3/4
පැණි පොල් මිශ්‍රණය ග්‍රෑම් 300
ලුණු තේ හැඳි 1/4
තෙල් ලීටර් 1/2
සාදන ක්‍රමය
* හාල් පිටි, පාන්පිටි, ලුණු එකට කලවම් කරන්න.
* මෙයට පැණි දමා කැවුම් මිශ්‍රණය මෙන් ඊට වඩා ඝන මිශ්‍රණයක් සාදාගන්න.
* අනාගත් මිශ්‍රණය විනාඩි 15ක් තබන්න.
* පැණිපොල් මිශ්‍රණයෙන් බෝල සාදා සාදාගත් පිටි මිශ්‍රණයේ දවටා ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න.
ගල්කිස්ස මහ හෝටලයේ ආහාර හා ප්‍රවර්ධක අධ්‍යක්ෂ ආචාර්ය පබ්ලිස් සිල්වා ඉදිරිපත් කරයි
සම්බන්ධීකරණය – ගල්කිස්ස මහ හෝටලයේ නිමාකෝ ද සිල්වා